Suppen
Apfel-Sellerie-Geflügelsuppe
serviert mit Hähnchenspieß
6,90 Euro
Grünes Zwiebelrahmsüppchen
mit Croutons
5,90 Euro
Pfifferlingcremesuppe
mit Kräutersahnehäubchen
5,50 Euro
Vorspeisen/Snacks
Folienkartoffeln
mit Sour Cream & frischen Salatvariationen
6,90 Euro
Folienkartoffeln & Norwegischen Räucherlachsstreifen
auf Sour Cream & frischen Salatvariationen
12,90 Euro
Salate
Bunte Salate mit Garnelenspieße
hausgemachter Dressing
Brot und Butter
16,80 Euro
Frischer Salat mit Schafskäse
Oliven und Zwiebeln
Hausgemachtes Dressing, Brot und Butter
16,80 Euro
Fitnesssalat
Frische Salatvariationen an hausgemachten Dressings
gebratenen Hähnchenbruststreifen
Brot und Butter
16,80 Euro
Fischer´s Fritz fischt frischen Fisch …
Frischer Zander auf gebratenen Champignonbett
dazu reichen wir Holsteiner Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
19,50 Euro
Kabeljau aus der Pfanne
(Pannfisch) an Senfsauce
Holsteiner Bratkartoffeln
dazu knackige vitalisierende Salate der Saison
18,80 Euro
Schollenfilet gebacken
mit Remouladensauce
dazu reichen wir Holsteiner Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck und vitalisierende Salate
18,80 Euro
Schleswig-Holsteinische Fischspezialitäten
serviert mit Holsteiner Bratkartoffeln (mit Zwiebeln und Speck)
Hausgemachte Bratheringe in Sauer eingelegt,
kalt serviert
Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
12,50 Euro
Matjestopf nach Hausfrauen Art
zwei Matjesfilets im Tontöpfchen auf Apfel-Zwiebel-Sauce
dazu reichen wir
Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
13,50 Euro
Matjesfilets Nelson
Zwei zarte Filets auf Apfelringe, garniert mit Meerrettichsahne und Preiselbeersahne
Dazu reichen wir Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
14,80 Euro
Neue Matjesfilets an frischen grünen Bohnen
serviert mit Salzkartoffeln der neuen Ernte und frischer Petersilie
dazu Speckstippe
14,80 Euro
Steaks
Färsen-Rumpsteak mit Folienkartoffeln
Kräuterbutter
bunte Salatvariationen an hausgemachten Dressing
22,50 Euro
Pfeffersteak, medium gebraten
serviert mit Kartoffelkroketten und bunten Salatvariationen
22,50 Euro
Zartes Rinderfilet, medium gegrillt
Schmelzende Kräuterbutter und
Folienkartoffel mit Sourcream
bunte Salatvariationen an hausgemachten Dressings
25,50 Euro
Vom Schwein
Schweinefilets im Speckmantel gebraten
auf Bohnengemüse, dazu reichen wir Kartoffelgratin
Pfeffersauce 18,50 Euro
Schnitzelkreationen vom Kalb
Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites
17,50 Euro
Cordonbleu
gefüllt mit Käse und Schinken
dazu reichen wir Holsteiner Bratkartoffel
mit Speck und Zwiebeln
frische Salatvariationen an hausgemachten Dressings
22,50 Euro
Flammkuchen
Flammkuchen mit Speck
und Frühlingszwiebeln
10,50 Euro
Flammkuchen mit Apfel, Ziegenkäse
und Honig & Walnuss und Rosmarin
10,50 Euro
Flammkuchen
mit frischen Spinat und Schafskäse
11,50 Euro
Herzhaftes aus der Schleswig-Holsteinischen Landküche
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
10,90 Euro
Roastbeef Rosa kalt serviert
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
12,50 Euro
Holsteiner Bauernfrühstück
mit gewürfelten Katenrauchschinken und Gewürzgurken
11,00 Euro
Aus der kalten Küche
Holsteiner Schinkenbrot
mit echtem Katenrauchschinken auf Schwarzbrot & Gewürzgurke
11,50 Euro
Frische Landmettwurst
auf Schwarzbrot & Gewürzgurke
10,00 Euro
Verschiedene Käsevariationen der
Schleswig-Holsteinischen Käsestrasse
wahlweise mit Schwarzbrot und Graubrot
10,00 Euro
Zartes Geflügel
Gebratene Hähnchenbrust
auf knackigen Pfannengemüse
Süsskartoffelpommes
und Chilli Dip
18,50 Euro
(mit Zwiebeln und Speck gebraten)
serviert mit wahlweise
** leckerem panierten Wiener Kalbsschnitzel
serviert mit Bratkartoffeln
23,50 Euro
** Rumpsteak, medium gebraten serviert mit Bratkartoffeln
25,80 Euro
**Rinderfilet, medium gebraten, serviert mit Bratkartoffeln
27,50 Euro
** mit Norwegischen Lachs vom Grill mit Bratkartoffeln
25,50 Euro
**Bandnudeln mit Rahmpfifferlinge
und Parmaschinken
17,80 Euro
Flammkuchen mit Lauch & Speck und frischen Pfifferlingen
9,90 Euro
Natürlich können wir auch überall den Speck einfach weglassen…wenn Sie es lieber so mögen…einfach nur dem Service bei Bestellung Bescheid geben…
Kinderspeisekarte
Currywurst und Pommes Frites
8,50 Euro
Fischstäbchen mit Pommes Frites
7,50 Euro
Hähnchensnacks mit Pommes Frites
7,50 Euro
Portion Pommes Frites
3,00 Euro
Kleines Wiener Schnitzel
an Pommes Frites
10,00 Euro
Desserts
Coup Danmark 5,20 Euro
Schwarzwälderbecher 5,80 Euro
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 4,90 Euro
Rote Grütze mit Vanilleeis 4,90 Euro
Eiskaffee 4,00 Euro
Eisschokolade 4,00 Euro
1 Kugel Eis nach Wahl aus unserem
Eisprogramm 1,50 Euro
Sanfter Engel Vanilleeis und Orangensaft 4,00 Euro
Kaffee Amaretto 5,50 Euro
Pfirsich Melba 5,20 Euro
Früchtebecher 5,20 Euro
Gemischtes Eis mit Sahne 4,80 Euro
Gemischtes Eis ohne Sahne 4,50 Euro
Birne Helene 5,20 Euro
Eis mit heißen Himbeeren 5,80 Euro
Eiszwerg 2,00 Euro
Für Umbestellungen aus der Restaurantkarte berechnen wir 1,00 Euro, für Verpackungsmaterial 2,00 Euro
Alle Eissorten stammen aus dem Hause Langnese und können Spuren von Nüsse, Geschmacksverstärker, Süßungsmittel, Sahne- und Milcherzeugnisse, Farbstoffe, Eier enthalten
Eine Deklaration der in dieser Speisekarte vorkommenden Zusatzstoffe und Allergene halten wir für Sie gesondert bereit,
bitte sprechen
