Freuen Sie sich auf dieses Angebot im Restaurant Seeblick:

Starten zum Aufwärmen vorab

Süßkartoffel Kokos Suppe

                    mit Hähnchenspieße           

   6,80 Euro

Bärlauch Cremesuppe

     mit Croutons     

5,80 Euro

Spargelcremesuppe

mit Klößchen und Spargelspitzen 

6,80 Euro

Vegetarisch

Deutscher Spargel

         serviert mit Sauce Hollandaise und frischen Petersilienkartoffeln     

18,80 Euro

Lauwarmer Deutscher Spargel

      mit pochiertem Ei und Kichererbsen   

21,50 Euro

Knackige Salatvariationen

Fitnesssalat

      mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, frühlingshaften frischen Salatvariationen

                           an pikantem selbstgemachten Dressings                       

16,50 Euro

       Chefsalatplatte        

                         Frühlingshaften frischen Salatvariationen an pikantem selbstgemachtem Dressing, Käse- und Schinkenstreifen, gekochte Eier  

14,50 Euro 

                                                                                                                                             Kleiner Seeblick-Salat

mit einem frühlingshaften Ausflug an knackigen Blattsalaten und vitaminreichen Gemüse sowie selbstgemachten Dressings

          5,90 Euro

Flammkuchen…für den kleinen Appetit

Flammkuchen mit Speck und Lauch 

 13,90 Euro   

Flammkuchen mit Ziegenkäse

regionalen Honig & Apfel   

  14,90 Euro    

Geflügel

Gebratene Hähnchenbrust

                                auf Ratatouille Gemüse, serviert mit Süßkartoffel Pommes Frites                    

   22,50 Euro

Fisch

Pannfisch(gebratener Kabeljau)

                auf Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Senfsauce und bunten Salatvariationen

                                                       24,50 Euro                                                      

Zanderfilets

auf gebratenen Champignons, dazu Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln     

23,50 Euro

Fangfrische Scholle Finkenwerder Art

serviert mit Petersilienkartoffeln und Speckstippe, bunte Salatkompositionen an hausgemachten Dressings   

25,00 Euro

Matjestopf nach Hausfrauen Art

                                                                         zwei Matjesfilets im Tontöpfchen auf Apfel-Zwiebel-Sauce angerichtet, dazu reichen wir Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln                                           

 15,80 Euro    

       Hausgemachte Bratheringe in Sauer eingelegt       

kalt serviert, Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln       

14,80 Euro

Steaks frisch vom Grill……….

          Rumpsteak, medium vom Grill                

serviert mit Pommes Frites   & knackigen Salatkompositionen

24,50 Euro

                                           Rumpsteak Jäger Art                                                   

      Serviert mit Zwiebeln und Champignons dazu reichen wir Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

  26,50 Euro   

Kalbsschnitzel

Wiener Schnitzel serviert

              mit Pommes Frites    

       21,50 Euro  

                    Schnitzel Jäger Art serviert                 

      mit Zwiebeln und Champignons dazu reichen wir Holsteiner Bratkartoffeln im Speck und Zwiebeln  

          23,50 Euro

             Schnitzel Holstein   

         serviert mit Spiegeleiern und Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln  

        24,50 Euro 

Aus der Schleswig-Holsteinischen Landküche

        Hausgemachtes Sauerfleisch

                          mit Remouladensauce und Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

   14,90 Euro

Holsteiner Bauernfrühstück

        Mit gewürfelten Katenrauchschinken und Gewürzgurke   

                                                13,90 Euro                                   

Roastbeef Rosa, kalt serviert 

 Mit Remouladensauce und heißen Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

   19,80 Euro

       Für unsere Kleinen

Kleines paniertes Wiener Schnitzel vom Kalb

     10,00 Euro  

Fischstäbchen

mit Pommes Frites und Mayonnaise und  Ketchup        

8,50 Euro

         Süsskartoffel-Pommes-Frites mit Chili-Dip     

5,90 Euro

            Currywurst und Pommes Frites        

                                                                   8,50 Euro                                                               

Portion Ketchup oder Mayonnaise je Portion 0,80 Euro 

(egal ob für große oder kleine Gäste)

Kalte Küche

 Schinkenbrot (mit Katenrauchschinken) 

     14,90 Euro 

       Käsebrot (mit verschiedenen Käsevariationen)    

     12,90 Euro 

 Landmettwurstbrot

      12,90 Euro  

Schmorgerichte/Hausmannskost…. neu interpretiert

Königsberger Klopse

    serviert mit Kartoffel-Sellerie-Püree, dazu reichen wir Rote Beete Salatkomposition

    15,50 Euro

Kalbsröllchen

  gefüllt mit getrockneten Tomaten umwickelt mit Parmaschinken,

serviert auf Ratatouille Gemüse und gebratenen Gnocchi

                           25,50 Euro                                 

   Frischer deutscher Spargel serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise

dazu wahlweise:     Holsteiner Katenrauchschinken             21,50 Euro

                                    Rumpsteak, medium gegrillt                  27,50 Euro

                                    Kalbsschnitzel                                          25,00 Euro

                                    Norwegischer Lachs vom Grill               24,50 Euro

                                    Schweinefilets                                          25,50 Euro

      aber auch….

Deutscher Spargel serviert mit Sauce Hollandaise und frischen Petersilienkartoffeln  

      18,80 Euro

Lauwarmer Deutscher Spargel

              mit pochiertem Ei und Kichererbsen           

21,50 Euro

Unsere besondere Dessert-Empfehlung

Hausgemachte Panna Cotta mit frischem Rhabarberkompott

                                             5,90 Euro                                             

Desserts

Coup Danmark 5,20 Euro

Schwarzwaldbecher 5,80 Euro

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 4,90 Euro

Rote Grütze mit Vanilleeis   4,90 Euro

Eiskaffee 4,80 Euro

Eisschokolade 4,80 Euro

1 Kugel Eis nach Wahl aus unserem Eisprogramm 1,50 Euro

Sanfter Engel Vanilleeis und Orangensaft 4,80 Euro

Kaffee Amaretto   5,50 Euro

Pfirsich Melba 5,20 Euro

Früchtebecher   5,20 Euro

Gemischtes Eis mit Sahne   4,80 Euro

Gemischtes Eis ohne Sahne   4,50 Euro

Birne Helene   5,20 Euro

Eis mit heißen Himbeeren 5,80 Euro

Eiszwerg 2,00 Euro

….Zur Kaffeezeit bieten wir eine Auswahl an hausgebackenen Kuchen und Torten am modernen Kuchenbüfett in unserer neuen Gaststube an

Käse vom Brett      

Eine Auswahl an pikanten und herzhaften Weich- und Hartkäse der schleswig-holsteinischen Käsestrasse, garniert mit frischen Früchten, dazu reichen wir eine Brotauswahl vom Einfelder Burn Bäcker sowie feinste schleswig-holsteinische Butter

15,90 Euro