Speisekarte

Spargelcremesuppe

mit feinen Klößchen und zarter Spargeleinlage

5,80 Euro

Knackige Salate

Fitnesssalatvariationen an hausgemachten Dressings
gebratene Hähnchenbruststreifen Brotbeilage

13,20 Euro

Für unsere Kleinen

Kleines paniertes Wiener Schnitzel vom Kalb

Pommes Frites Mayonnaise und Ketchup

8,50 Euro

Fischstäbchen
Pommes Frites Mayonnaise und Ketchup

7,50 Euro

Hausgemachte Flammkuchen

Flammkuchen mit Lauch und Speck

10,50 Euro

Flammkuchen mit Ziegen-Apfelkäse & Honig

11,90 Euro

Fangfrischer Fisch

Pannfischpfanne
mit Kabeljau unter Senfsauce dazu Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

sowie knackige Salate

20,50 Euro

Fangfrische Scholle im Ganzen gebraten

serviert mit Speckstippe und frischen Petersilienkartoffeln

dazu knackige Salate

22,50 Euro

Hausgemachte Bratheringe in Sauer eingelegt

kalt serviert

mit Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

13,50 Euro

Matjestopf nach Hausfrauen Art

zwei Matjesfilets im Tontöpfchen auf Apfel-Zwiebel-Sauce angerichtet
dazu reichen wir Holsteiner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

14,00 Euro

Frischer Deutscher Spargel

serviert mit Sauce Hollandaise und frischen Petersilienkartoffeln

(auf besonderen Wunsch statt Hollandaise auch zerlassene Butter möglich…nur sagen müssen Sie es uns)
dazu wahlweise

Paniertes Schnitzel vom Kalb (das Original Wiener Schnitzel)

22,50 Euro

Regionaler Katenrauchschinken, frisch aus dem Rauch dünn geschnitten

19,50 Euro

medium gegrilltes Färsenrumpsteak

24,80 Euro

als vegetarische Version

Frischer Deutscher Spargel

mit Sauce Hollandaise und frischen Petersilienkartoffeln

16,50 Euro

Vegetarische Spargel-Pasta mit Pesto

15,50 Euro

…aus der Schleswig-Holsteinischen Landküche

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Remouladensauceund Bratkartoffeln

12,50 Euro

Holsteiner Bauernfrühstück

mit gewürfelten Katenrauchschinken und Gewürzgurken

11,50 Euro

Desserts

Coup Danmark 5,20 Euro

Schwarzwaldbecher 5,80 Euro

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 4,90 Euro

Rote Grütze mit Vanilleeis 4,90 Euro

Eiskaffee 4,00 Euro

Eisschokolade 4,00 Euro

1 Kugle Eis nach Wahl aus unserem Eisprogramm 1,50 Euro

Sanfter Engel Vanilleeis und Orangensaft 4,00 Euro

Kaffee Amaretto 5,50 Euro

Pfirsich Melba 5,20 Euro

Früchtebecher 5,20 Euro

Gemischtes Eis mit Sahne 4,80 Euro

Gemischtes Eis ohne Sahne 4,50 Euro

Birne Helene 5,20 Euro

Eis mit heißen Himbeeren 5,80 Euro

Eis Zwerg 2,00 Euro

…. Zur Kaffeezeit bieten wir eine Auswahl aus hausgebackenen Kuchen und Torten am Kuchenbüfett in unserer Gaststube